На юге Украины зацвел шафран

Приезжают посмотреть на цветущий шафран туристы из Одессы, Запорожья, Николаева, Хмельницкого, но не только они. Немало посетителей хозяйства — это те, кто приобрел посадочный материал или собирается заняться этой культурой и хотят воочию увидеть технологический процесс сбора урожая и посадочного материала, услышать советы специалистов хозяйства по выращиванию шафрана.

Об этом пишет agro—yug.com.ua.

Сегодня площадь под шафраном на хозяйстве составляет 5 га, но даже из этого небольшого участка «Шафран любимовский» получает несколько килограммов ценной специи. В хозяйстве говорят, что не удается существенно увеличить площади, потому что слишком много желающих по всей Украине хотят приобрести посадочный материал. И фермеры идут навстречу, потому что имеют собственную заинтересованность.

А пока что украинский шафран успешно реализуется на внутреннем рынке: его покупают рестораторы, продавцы специй, а еще немало украинцев покупают шафран в маленьких фасовке — для собственных нужд. Ведь шафран имеет не только уникальные вкусовые качества, но и лечебные.

0 Комментарии Присоединиться к обсуждению →


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *