Зеленская показала, как меняется питание в школах

В Украине усилят контроль качества продуктов, которые поставляют в школьные столовые.

Первая леди Украины Елена Зеленская заявила, что 2021 год будет посвящен обновлению меню в школах страны, и показала, как изменится питание. Об этом она сообщила в Facebook.

Зеленская напомнила, что 2020 год был посвящен изменению законодательных норм для реформирования системы школьного питания.

Согласно изменениям Санитарного регламента, в новом году с 1 января в школах запрещается продажа энергетиков, кофе, колбасы, сосисок, рыбных консервов и подобных продуктов. В то же время должны увеличить количество мяса и фруктов.

«Что касается гигиенических требований к пищеблокам, персоналу и способам транспортировки продуктов, то раньше их не было. Теперь они появились и обязательны для выполнения», – подчеркнула жена президента.

Также она отметила, что в 2020 году впервые выделили государственную субвенцию для школ. Ее использовали для закупки оборудования и модернизации пищеблоков в 1 908 учреждениях.

«Новая методология закупок и система НАССР в свою очередь помогают усилить контроль качества и снизить риск поставки в школьные столовые опасных и некачественных продуктов. Без этой работы внедрять изменения в школьных столовых было бы невозможно», – написала Зеленская.