Заражені яйця виявили на кордоні з Латвією

У партії свіжих яєць, які перевіряла Продовольчо-ветеринарна служба Латвії, виявлено сальмонелу. Про це в четвер, 10 грудня, повідомляє латвійський портал Delfi.lv.

Оскільки вантаж везли з України в Литву, про сальмонелу були поінформовані відповідальні служби й цієї балтійської держави.

Відзначається, що наявність бактерій, що викликають гостру кишкову інфекцію в людини, підтвердили результати лабораторного аналізу.

Зразок був узятий у рамках посиленого контролю за якістю українських яєць. У 2020 році в рамках цього контролю було перевірено 609 зразків яєць і яєчних продуктів українського походження. 198 з них перевірялися на сальмонелу, 311 — на сліди лікарських речовин. У двох зразках було виявлено сальмонелу.

 Довідково: Заразитися сальмонельозом можна через харчі, воду, а також від людини-носія. Бактеріоносійство може тривати багато місяців і навіть років. У таких людей нема симптомів. При захворюванні спочатку з’являється загальна слабкість, ломота в тілі та нудота.